かけいぼまなさん

できるだけシンプルでわかりやすい、家計管理を模索中・・・

料理本

オススメの料理本:「鉄人のおかず指南」

昔「料理の鉄人」というテレビ番組がありまして、大好きでいつも見ていました。ご存じの方も多いと思いますが、鹿賀丈史が率いる美食アカデミーに所属する和・洋・中3人の料理の鉄人と挑戦者とが創意工夫を凝らした料理で対決する、という番組です。※調べた…

この本が私のバイブルです。

この本を買ったのは、私が高校生の時ですw当時の価格で1冊2200円! LPレコード1枚(←時代がわかるなヲイ)と変わらないお値段だったのですが、どうしても欲しくて、お昼のパン代を節約して貯めたお金で買いましたwページをめくると次々に現れる、レストラ…

オススメの料理本:「魔法使いの台所」

私の家にはかなり大量の料理本があります(汗その中で一番登場回数が多く、使い倒しているのがこの本。勝手に「料理本界の絶対王者」に位置づけています。息子が生まれてすぐくらいに買った記憶があります。※確認したら、初版は1990年でした。何がいいって、…