かけいぼまなさん

できるだけシンプルでわかりやすい、家計管理を模索中・・・

ティーちゃさんによる「陣取り掃除」のルール

10年来のリアル友人&Twitterの家事仲間でもあるティーちゃさん(@10ko72)がまとめた「陣取り掃除」のルールがとてもわかりやすく、かつ きれいにまとまっていたので本人の了承を得て、私(まな)のブログに掲載させてもらうことにしました。 引用文中の「…

敵は食器棚にあり

いきなり大物です。冷蔵庫に関しては、棚卸し→見直しを繰り返してずいぶんすっきりしてきて、ほぼ死蔵品もなくなってきたのですが。食器棚はダメですね~。これまで2回くらい、使ってないもの使いそうにないものは処分してみたのですがまだいまひとつ使いづ…

災害時必要になりそうなもの(アイデアください)

DSで働いてた時の経験をもとに、思いついたもの書き出してみました。粉ミルク(アレルギー対応型も必須)フォローアップミルクベビーフード赤ちゃんせんべいミルク作れるタイプのミネラルウォーター(商品名:赤ちゃんの純水)赤ちゃん用のイオン飲料ベビー…

ほうれんそう七変化

昨日Twitterでほうれんそうの副菜の話してたので、加筆してまとめました。「かんたんアレンジ」を主眼においてるので、こみいった料理は紹介してません。まず買ってきたら ├早めに使うのが一番(*´・ω・)(・ω・`*)ネー ├新聞紙にくるんでおくと長持ちするらしいけ…

給料日なのでお米を買う

【H27年産】【送料無料】【無洗米】北海道産ななつぼし 10kg(5kg×2)【RCP】価格:3,380円(2016/3/15 13:53時点)感想(1422件) style="display:block" data-ad-client="ca-pub-8559797859632087" data-ad-slot="5503034755" data-ad-format="auto"> (adsbygoogl…

キレイ色リュックに一目惚れ

【SALE★8%OFF】【送料無料】【2016夏新色】【正規品】【2016新色入荷】anello アネロ リュックサック ハンドル付き 口金入り マザーズ リュック anelloリュック 軽量 通学 AT-B0193【着後レビューを書いて500円クーポンGET】【あす楽対応】価格:4,500円(201…

私の買物ルールと今週の献立(2/29~3/6)

2/28(日)にがっつり業務スーパーで買い込んできた食材を元に、今週の献立を決めました。(昨日ツイートしたメニューから少し手直ししてます) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~2/29(月)焼肉/あさりとわかめとおくらの黄…

家計簿後悔(2/21-27)

2/21-27(第2週)の食費集計です。卵・牛乳・乳製品 1,077円 肉・魚・豆・豆製品 6,658円 野菜・海藻・いも・果物類 2,126円 加工食材・調味料 2,114円 菓子・飲料・その他 2,703円 週計 14,678円 1人1日あたり 699円→目標クリア 今週は実母がインフルエンザ…

この頃流行りの豚バラ納豆丼♪

私がまだ独身で、寮で一人暮らしをしていた時に作り始めたものなので、そろそろ30才wになろうかというレシピです。 最近Twitterで紹介したところ、何人もの方が「作ったよ」「作りたい」と言ってくださって、大変嬉しいです。 Twitterでは流れてしまうので、…

【レシピ】突然プリンが食べたくなったら

カラメルを省略しているので、食べるときにお好みでホットケーキシロップか蜂蜜かけてどうぞ。 【材料】小さめプリン型3個分:卵1個・牛乳150cc・砂糖30g・(あれば)バニラオイル※特濃牛乳で作ると「とろけるプリン」風になりますw ①卵は溶いて、丁寧に…

家計簿後悔←(2/15~2/20)

前提:・ダンナ、ムスコと私の3人家族・食事はガッツリ系、ご飯は大盛り、夫は毎食牛乳がデフォ・ムスコは牛乳が飲めないので、パッカル(ヤクルトのパチモノ)とヨーグルトを毎朝。・お給料日は15日・基本的に、日曜日に まとめ買い・月1~2回程度業務ス…

今日のお買い物

野菜、牛乳、牛肉など在庫もあるので、本日の買い出しは5,527円でした。食品庫の持ち越しも積極的に消費していこうと思います。ちなみに今日の晩ごはんはカレーでしたw本日の購入品ヨーグルト 4Px3ショコランタン コーヒー詰替 キャノーラ油 スライスチーズ…

携帯料金をスリム化したい。

昨年から少しずつ、携帯料金のスリム化を企てています(現在進行形)。 キャリアはauで10年以上の長期ユーザーです。 iPhone(LTE) ↓ iPhone(2GB制限+電話かけ放題+モバイルルーター)+タブレット月500円 ↓ ガラケー電話かけ放題+iPhoneとタブレットは解約してwi…

孫ちゃんがやってきた!

来週私が誕生日なので、前倒しで娘と孫ちゃんが会いに来てくれました。 孫ちゃんからのプレゼントは、私の似顔絵。 毎年描いてくれます。 そして娘からは マヨネーズとケチャップの形をして修正テープwと、リアルなうさぎちゃん。かわゆい。 私の好みをよく…

我が家の「調味料見える化」-その1:全出し

1分前あすかさんのブログの記事 http://blog.livedoor.jp/asuka7135/archives/1664416.html … に触発されて、我が家の調味料の種類数えてみました・・・ 65種類ありました←1 ピエトロドレッシング レギュラー2 ピエトロドレッシング 油分71%カット3 コール…

私の 実現したい100のこと

私の 実現したい100のこと ■ブログ 1 1ヶ月毎日更新することができました 2 3ヶ月毎日更新することができました 3 6ヶ月毎日更新することができました 4 1年間毎日更新することができました ■スリークエスト 5 1ヶ月続けることができました 6 3ヵ月続ける…

Twitterアカウント切り替えのお知らせ

2月以降、@mana_for_blogのアカウントではほとんどつぶやいていないので、 現状メインのアカウントである@manax1h3qと、こちらのブログを連携させます。 文房具ネタは激減しています(すみません) 以上、お知らせでした。

【晩メシ】大根もち【レシピあり】

①豚肉は適当な大きさに切り、しょうゆをもみこんでおく。②大根は太めの千切り。大根葉があれば刻んでおく。③フライパンににんにく油(その名の通り、サラダ油ににんにくを漬けておいたもの。我が家の常備品)をひき、最初に豚肉を、肉の色が変わってきたら大…

栄養≠カロリーのはなし

昔からよくある誤解なんですが、「栄養士=カロリー計算する人」 だから 「栄養=カロリー」という認識がありますが、違います 大昔の食糧難の時代、って私も知りませんがwならいざ知らず、この飽食の時代。カロリーは過剰にこそなれ不足することはまずありま…

食べる量が決まったら、買う量も決まる

昨日の記事で、我が家の必要な食品量を計算して出しました。昨日は日本医師会のページを見ていただきましたが、もっと簡単な計算方法があります。【体重が標準体重~やせ型】の人の場合に限りますが、現在の体重X25(軽労作)orX30(普通労作)orX35(重…

何をどれだけ食べればいいか

「何をどれだけ」はあくまでも目安です。ですが、目安がないと羅針盤もなしに夜の海に漕ぎだすのと同じです。めんどくさいのは最初だけですので読んでやってください。 まずは、自分にとっての1日の推定エネルギー必要量のめやす を知るのが最初です。リン…

Wunderistは便利です

私は「Wunderist」というアプリを愛用しています。ありとあらゆる「覚えておかないといけないこと」をこれに突っ込んでいるのですがw献立計画を考える際にも、 Wunderistは使えます。とはいっても大して難しいことをしている訳ではなくて、「これ食べたいな…

定番のオカン飯 2/11

【ビビンバハンバーグ丼】ハンバーグは普通に作って焼く。温泉卵or半熟卵:お好みで 三色ナムル:ぜんまいと豆もやしとほうれんそう。面倒だったら市販でオケ ピビンバのタレ=にんにく1:ごま油2:砂糖3:しょうゆ6:ごまとコチュジャンお好みで。 ごはん…

登録カテゴリ変更。

ブログを書いてるうちに内容が変わってきたので←これまで:「その他生活」→「家事」これから:「料理」→「手抜き料理」に、にほんブログ村の登録カテゴリを変更しました。料理以外能がないことを(=他人に家事についてどうこう言えるレベルでないことを)い…

1行レシピ/まなさんのオカン飯 02/10

材料2品、レシピ1行で作れるメニューのストックがいろいろあると便利かな。 ということで思いつくままに書いてみました。さわらの揚げおろし煮 さわらの切り身に片栗粉付けて揚げ、軽く油を切って、大根おろし+薄めためんつゆで煮る。 キャベツとウインナ…

栄養バランス基本のキホン

最低必要ライン卵1個 牛乳1本肉と魚で80g豆腐1/4丁緑黄色野菜100g、淡色野菜200g(片手いっぱい50g、両手にすくって100gが目安です>野菜 )いも類100g果物100~200g これx家族分が必要になると考えてください。炭水化物/油/砂糖はここでは触れていません。…

1行レシピ/まなさんのオカン飯 02/09

普段作ってるおかずを文章にしたら何の問題もなく1行だった件について。ちょっと(〃ノノ ハズカシー 「セロリ豚」 セロリは生で、葉っぱごと刻んでおく。 豚肉をごま油で炒めたところに、合わせ調味料(しょうゆ大さじ2みりん大さじ1豆板醤好きなだけ)をじゃ…

【お役立ち】牛乳パックで作る仕切り

だいぶ前の雑誌に載っていたものです。 参考にどうぞ~ 写真きれいでなくてすみません。 1.牛乳パックを用意します 2側面を.縦に、底面を斜めに切って開きます 3.注ぎ口部分を切り離します ※ここまでしたところでストックしておくとよいと書いてありました 4…

【過去レシピ】ハートのオムライス

ケーキ型を使って形を整えたらハートになりました。上のケチャップはクッキー型を乗せた状態でしぼるとうまくいきます。薄焼き卵には水溶き片栗粉を入れて、破れにくくしています。面倒ですが一度溶き卵をこすと、白身と黄身が分離せず作れます。 中のごはん…

古いメモが出てきた

2011年のものみたいです。リンク先はmixiで、現在見られないので、あとで整理します。レシピなどの質問はtwitterでお願いします。ねぎとろとじゃがいものピリ辛丼 梅しそラーメン,ひじき煮、クリチーおかかしょうゆ 子持ちささみ(たらこ&しそ、チーズ&し…

りんか式まなクエスト 献立作成シート

前記事の「作戦達成シート」をちょっといじって、献立作成シートを作ってみました。右の列に「今家にあるもの」を書き出し、真ん中の列に「家にあるものを作って作れそうなメニュー」を書き込み、左の列に「不足なので買い足すべき材料」を書き出す。今のと…

りんか式まなクエスト(あすかさんver)作戦達成シート

あすかさん(@meiasuk)の作戦達成シートにいたく感銘を受けて、私も今週から書いてみることにしました。デコに使ったのはおみくじクーニーくんです。予定クエストを書き込んでみました。一週間後、このシートがどうなっているか…乞うご期待。ひつじのキグル…

2月第2週の献立計画表

先週業務スーパーでがっつり買い込んだ食品がまだあるので、今週の買物は少なくて済みそうです。なのに何故イオンのレシートが5000円越えなのでしょうorz簡単なことです、牛乳とおやつで2000円 超えてるからですwww我が家は食費の節約とは対極にいる家な…

【自分用メモ】バーミキュラでごはん

1.お米はといで1割増の水に20分浸水 2.フタをして中火にかけ、10分かけて沸騰させる。 3.沸騰したら極弱火で13分、蒸らし13分。. 4.蒸らし終わったらふわっと混ぜる。

オススメの料理本:「鉄人のおかず指南」

昔「料理の鉄人」というテレビ番組がありまして、大好きでいつも見ていました。ご存じの方も多いと思いますが、鹿賀丈史が率いる美食アカデミーに所属する和・洋・中3人の料理の鉄人と挑戦者とが創意工夫を凝らした料理で対決する、という番組です。※調べた…

この本が私のバイブルです。

この本を買ったのは、私が高校生の時ですw当時の価格で1冊2200円! LPレコード1枚(←時代がわかるなヲイ)と変わらないお値段だったのですが、どうしても欲しくて、お昼のパン代を節約して貯めたお金で買いましたwページをめくると次々に現れる、レストラ…

オススメの料理本:「魔法使いの台所」

私の家にはかなり大量の料理本があります(汗その中で一番登場回数が多く、使い倒しているのがこの本。勝手に「料理本界の絶対王者」に位置づけています。息子が生まれてすぐくらいに買った記憶があります。※確認したら、初版は1990年でした。何がいいって、…

ご利用は計画的に。

なかなかまとまって机に向かう時間が取れなくて、平日の時間割も計画ノートも満足の行くものが作れていません。 というか、↑を作るというクエストを日程の中に組み込まないからいつまで経っても作れないのですね。 明日と明後日で完成させます(決意)

介護x4のマイニチ(2016年2月の予定)

プロフィールにも書いていますが、私は現在実両親と義両親の4人を介護しています。状況としてはこんな感じ。実父(81)要介護3※・中程度認知症・水俣病実母(77)要介護2・軽度認知症 ・脊椎管狭窄症義父(80)要介護5・高度認知症・寝たきり・施設入所中義…

2016年1月の献立表

1/1 焼肉1/2 雑煮、なます1/3 鶏ハム、コールスロー、冷奴、小松菜の煮びたし、たけのこの炒め煮1/4 鶏だんご鍋1/5 雑炊、豆腐サラダ1/6 肉おろしぶっかけうどん、まぐろ刺身1/7 かぶと鶏の煮物、キャベツのみそ汁、あさりご飯1/8 カレーの日 1/9 カレーの日…

ブログはじめました。

こんにちは、日々の生活に追われてる感まるだしのまなかぁさまです(爆簡単に自己紹介しますと、-----------------------------------------------------実両親・義両親の4人を介護する主婦。2年前に介護離職(前職は登録販売者・管理栄養士)仕事を趣味に…

【再掲】2015年12月の献立表

12/1 野菜炒め、里芋の味噌汁、サラダ12/2 鴨鍋(うどん)12/3 スペアリブとじゃがいもの煮物、サーモン刺身、ほうれんそうと卵のスープ12/4 アジフライ、焼き魚、豚汁12/5 鶏唐揚げ、さつまいもの蜜からめ、マセドアンサラダ12/6 肉なべ、サーモン刺身12/7 …

【再掲】2015年11月の献立表

11/1 孫ちゃんの七五三お祝いで外食(喜怒哀楽) 11/2 鮭のパン粉焼き 肉しゅうまい 白菜と豚肉の卵とじ みかん 11/3 カキフライ 牛肉とレタスの炒め物 もずく酢 かぶとサラダほうれん草とアボカドのサラダ 11/4 鮭ときのこのドリア たらこクリームパスタ 白…

【再掲】2015年10月の献立表

月初め恒例の?献立カレンダーをアップしてみます。ノリノリで作ってると思しき日と、やる気なし子さんな日の波がすごいですねwカレー(通年)とおでん(冬季)の時は2日連続でも文句言わない家族で良かったですw10/1 いりやきぞうめん、カレイの唐揚げ10/…

【再掲】2015年9月の献立表

9/1 牛肉ピーマンなすのたれ炒め、ワンタンスープ、もやしとわかめとツナのサラダ、とろろご飯9/2 木の葉丼、豚しゃぶ乗せ豆腐サラダ、キャベツと揚げのみそ汁、大豆とひじきの煮物9/3 スパゲティナポリタン、ミックスフライ、コーンスープ9/4 鮭のちゃんち…

【再掲】献立ノートのバージョンアップ

以前から、ほぼ日のyearlyページには毎日の献立(スペースの関係上主菜のみ)をメモしていましたが、今年は少しバージョンアップしてみました。週別&曜日別の主菜のだいたいの枠組みと、メイン材料X和洋中の一覧表をExcelで作りyearlyページにペタリ。肉好…

2015/12月の夕食メニュー一覧表

12/1 野菜炒め、里芋の味噌汁、サラダ 12/2 鴨鍋(うどん) 12/3 スペアリブとじゃがいもの煮物、サーモン刺身、ほうれんそうと卵のスープ 12/4 アジフライ、焼き魚、豚汁 12/5 鶏唐揚げ、さつまいもの蜜からめ、マセドアンサラダ 12/6 肉なべ、サーモン刺身…

「暮らし便利ノートの作り方」

2016年初購入の書籍はコレです。 イラストで! 暮らし便利ノートの作りかた (毎日の“気になる”をスクラップしよう)新品価格¥1,296から(2016/1/10 21:51時点) ※kindle版だと半額です、オススメ。 にほんブログ村 //"); }else{ window.NINJA_CO_JP_ONETAG_BUT…

携帯はさみTwiggy

プラス はさみ 携帯タイプ フィットカットカーブ ツイッギー ピーチ×ミント 34-573新品価格¥702から(2016/1/10 18:50時点) 何故かw 行きつけのスーパーのレジ横に各色揃っていたので買いました。 携帯はさみTwiggy。 筆箱に入れておくのにちょうどいいスリ…

家族について(H28/1ver)

似顔絵イラストメーカーにて似顔絵作成 義父(要介護5):80歳 高度認知症 下肢に拘縮あり、寝たきり 白内障、難聴、前立腺がん、慢性硬膜下血腫の既往あり H25/12/28~H26/6/4 譫妄と肺炎で精神科入院 H26/2~尿閉のため留置カテーテル H26/6/4 特養入所 H2…