【レシピ】突然プリンが食べたくなったら

カラメルを省略しているので、食べるときにお好みでホットケーキシロップか蜂蜜かけてどうぞ。 

【材料】小さめプリン型3個分：卵１個・牛乳150cc・砂糖30ｇ・（あれば）バニラオイル
※特濃牛乳で作ると「とろけるプリン」風になりますｗ
①卵は溶いて、丁寧にするなら裏ごし器、なければみそこしでいいので、
　網目を通してこしながら、砂糖・牛乳と混ぜる。
　カップにつぎわけてラップで蓋。
②厚手の鍋に200ccの水入れて、カップを並べ、蓋をして火をつける。
　沸騰後１分は強火。

③１分経ったら弱めの中火にする。タイマー鳴ったら火を止めて30分放置。
④鍋から取り出して室温であら熱取れるまで放置。（私、ここで食べちゃいましたが無問題でした）
⑤冷蔵庫で冷やしてから、食べる。

今回型から外さずそのまま食べちゃいましたので、外した場合はまた追記します。

画像追加＆追記
型から出してみました。
若干スが立ってますね('д` ；)


蜂蜜かけてみました。美味しいですｗ


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