ココナッツオイル

※2/19追記。 届いたので早速使っています。 カフェオレに入れて飲んでますが、表面に油が浮く(当然）のを気にしさえしなければ 味はほとんど変わりません。 わずかに甘い匂いがするかな？という感じ。 私はもともとココナツ好きなので。 届いてすぐ湯煎し、半分はサラダ油の空き瓶 残り半分はガラスの密閉容器に入れました。 料理によって使い分けたいと思います。

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雑誌「ゆうゆう」で見て、良さそうだなと思って検索したら案の定ベストセラー１位。 試しに買ってみます。